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丛兵海    男
目前公司：北京首都机场餐饮发展有限公司 所在地点：北京
目前职位：厨政总监助理 工作年限：2024年以上

基本资料
年 龄：50 婚姻状况：保密
手 机： ****** 邮 箱： ******
籍 贯：山东 目前状态：在职，看看新机会

职业意向
期望行业：政府/公共事业/非盈利机构，酒店/餐饮，旅游/度假
期望职位：公务员/事业单位/科研机构，烹饪/料理/食品研发，商超/酒店/娱乐管理/服务
期望地点：北京
期望月薪：15000-25000元/月 元/月
目前月薪：10001-15000元/月 元/月

工作经历
厨政总监助理 北京首都机场餐饮发展有限公司 2004.07---2009.04
1998年—北京，国门路大饭店厨师（三星级）。 1999年—2002年，北京俯佑街宾馆厨师长（三星级）。 2002年—2003年，北京贵宾楼饭店大连店，精品菜厨师长助理。 2004年—北京首都机场餐饮发展有限公司，T1航站楼组建星阳舫餐厅任厨房主管，经营面积487平米。 2005年由于业绩突出调往公司厨政部任厨政总监助理，同年派往天津宾海国际机场组建天津机场星阳舫餐厅，经营面积，320平米。 2006年3月—公司组建麦麦面研发组本人调往项目组研发餐食新品，七月T2航站楼1-2号店开张经营面积135平米。对味千拉面、面爱面有丰富的工作经验，能独立开店 2006年—10月调往三亚凤凰国际机场，由公司总部任命行政总厨筹建三亚机场，麦麦面，好食汇，星阳房餐厅，中央厨房等，面积达1500于平方米 2009年— 2012年底 那家小馆 那家盛宴厨房主管 厨师长。 2013年— 2015年底 金港豪车俱乐部总厨。

教育经历
巨野县一中 （ 1994.01-1997.07 ）
专业名称： 美术学 学历：高中

语言能力

项目经历

自我评价
为人真诚，工作经验丰富，踏实认真负责。对餐饮市场需求定位，有丰富的分析能力。组织能力强，业务技术过硬，爱好钓鱼，健身。